Nous avons repéré un éditorial sur le web dont la thématique est «l’automobile».
Le titre (Carcassonne. L’Os ou l’Arête forcé de changer l’enseigne) parle de lui-même.
Sachez que l’éditorialiste (annoncé sous la signature d’anonymat
) est connu et fiable pour plusieurs autres textes qu’il a publiés sur internet.
L’encart a été édité à une date notée 2023-01-09 20:13:00.
L’article source :
Claire Chauvet et Brice Berail ont ouvert le restaurant L’Os ou l’Arête au 115 rue Barbacane en mai 2021. Le couple bien en place depuis, avec une clientèle déjà fidèle, a été intimidé par une chaine de restauration toulousaine pour changer son enseigne. Car elle lui portait soit disant préjudice puisque La Côte et l’Arête devrait potentiellement arriver sur la ville. Le couple de restaurateurs, forcé dechanger son enseigne, n’envisageait pas de le faire dans un premier temps, pensant ces menaces non sérieuses, mais l’acharnement des propriétaires de la chaîne a été tel que Claire et Brice ont été obligés de céder pour leur tranquillité personnelle et pour un meilleur confort de vie. L’établissement s’appelle désormais Ô Brice B. Ils collaborent avec GigiGraph graphiste sur la ville depuis leur ouverture. Elle a donc été rapidement sollicité pour créer le nouveau logo. Le concept ne change en rien, le restaurant offre toujours des produits de saison, locaux et de qualité, avec un espace tapas dédié à sa clientèle. Leurs spécialités : grillade au feu de bois, viandes et poissons (été comme hiver) et bien-sûr les fameux cassoulets et tartares de Brice. Côté tapas, ils déclinent les incontournables de la carte avec justesse. Les pizzas font parler d’elles, elles sont donc à découvrir ! Le restaurant Ô Brice B est ouvert du mardi au samedi.
Bibliographie :
À travers l’Inde en automobile/27,(la couverture) .
L’automobile pour tous : entretien et dépannage pas à pas,A voir et à lire. .
Pour lire en automobile/Comment on meurt en Amérique/02,(la couverture) . Disponible à l’achat sur les plateformes Amazon, Fnac, Cultura ….
Technologie/Moteurs thermiques/Moteur Diesel/Piston,A voir et à lire. . Disponible sur internet.
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